POP Lavagem Das Maos
Desenvolver o seguinte procedimento:
Molhar as mãos;
Colocar o sabonete neutro antibactericida em uma das mãos;
Ensaboar as mãos esfregando durante, pelo menos 30 segundos;
Lavar a palma das mãos com movimentos circulares;
Lavar o dorso das mãos com movimentos circulares;
Lavar os espaços entre os dedos deslizando as mãos uma sobre a outra;
Lavar as articulações de uma mão com o auxílio da outra;
Lavar o polegar de uma das mãos com o auxílio da outra;
Lavar as unhas e as pontas dos dedos de uma mão na palma da outra mão com movimentos circulares;
Lavar o antebraço de uma mão com o auxílio da outra mão;
Enxaguar as mãos tirando totalmente o sabão e secar com papel toalha. Procedimento:
2. OBJETIVO
Orientar quanto à correta higienização das mãos e auxiliar na segurança e inocuidade durante a realização das análises laboratoriais.
3. CAMPO DE APLICAÇÃO
Em todas as dependências da empresa, tanto na área de produção, como nos outros setores da fábrica.
4. RESPONSABILIDADES
Todos os estudantes, estagiários, técnicos de laboratório, docentes e demais servidores envolvidos nas atividades do laboratório.
5. AÇÕES PREVENTIVAS
Treinamento de funcionários; Monitoramento efetivo do abastecimento das saboneteiras e papel toalha conforme descrito no POP específico, e realização do swab nas mãos dos funcionários descrito pelo POP específico.
6. AÇÕES CORRETIVAS
Quando for encontrada alguma não conformidade comunicar imediatamente ao responsável pelo Controle de Qualidade para que o mesmo tome as medidas cabíveis.
7. REVISÕES
DATA
REVISÃO
DESCRIÇÃO DA ALTERAÇÃO
ELABORADO POR:
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REVISADO POR:
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APROVADO POR:
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Nome dos estudantes do grupo
Estudantes de Tecnologia em Alimentos
Nome estudante líder do grupo
Controle de Qualidade
Angela Kwiatkowski
Responsável pelos Laboratórios