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Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é a plataforma principal para a legislação internacional e as boas práticas de fabricação para todos os setores da indústria alimentícia. APPCC também é forma um componente chave para algumas normas de conformidade certificadas, e é reconhecida como um elemento principal para o comércio internacional de produtos alimentícios.

A APPCC é uma ferramenta de gestão de risco reconhecida internacionalmente para o uso na gestão proativa de temas ligados à segurança de alimentos. Um sistema de APPCC ajuda você a focar em perigos que afetam a segurança de alimentos através da identificação de perigos e a estabelecer limites críticos de controle para os pontos críticos durante o processo de produção.

Existem claros benefícios associados com a adoção da APPCC e a certificação:

Permite a você demonstrar um comprometimento com a segurança alimentar.
Transmite um grau de confiança, exigido pelos clientes, revendedores e compradores da indústria de alimentos.
Proporciona a compradores, consumidores, autoridades governamentais e agências de comércio uma garantia legítima que seus sistemas de controle estão em ordem para garantir a produção segura de alimentos.
É baseada nas normas internacionalmente reconhecidas do Codex Alimentarius, guias e outras normas nacionais.
Auditorias regulares ajudam você a monitorar continuamente seu sistema de segurança de alimentos.

Qualidade e confiabilidade são fatores críticos para a indústria aeroespacial. Em um ambiente onde os erros ou falhas de produtos ou serviços podem ser fatais, a operação eficaz de um sistema de gestão da qualidade tem um papel essencial na redução de riscos e provisão de uma estrutura confiável para organizações que fornecem um produto ou serviço.

Sistemas de gestão da qualidade tem sido utilizados na indústria aeroespacial por muitos anos. Os esforços dos membros da indústria aeroespacial para estabelecer um único Sistema de Gestão da

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