Plano estratégico

Trabalho Em Grupo
Plano Estratégico Corporativo
INPG - Instituto Nacional de Pós Graduação
Alunos: Romulo Bendini Madalena, Rafael Perin, Diego Maciel, Fernando Klock Aurélio Marques, Simone Luchtenberg e Odirlei Busana.

1. Empresa: * Stern-Bier (Estrela cerveja em alemão) 2. Setor de Atividade Bebidas - Bens e Consumo 3. Capital Social
R$ 500 mil 4. Número de Funcionários 30 Funcionários entre eles: * 15 Operação/produção * 2 Mestre cervejeiro * 2 Sócios/Administração * 2 Administração * 7 Vendedores externos * 2 Limpeza 5. Missão
Produzir cervejas artesanais de qualidade, fomentando a cultura germânica no país com produtos de excelência e assegurando plena satisfação dos consumidores. 6. Visão
Ser reconhecida pelos consumidores como referencia em cervejas artesanais, focando no desenvolvimento e inovação dos produtos oferecidos, disponibilizando os mesmo em abrangência nacional. 7. Objetivos a. Gerais
Atingir um grande público de apreciadores de cervejas artesanais em abrangência nacional, realizando uma comparação entre os gêneros e identificando suas preferencias em relação aos produtos. b. Específicos
Caracterizar o mercado de cervejas, focando no desenvolvimento de produtos artesanais, além de identificar as preferencias e hábitos dos consumidores.
Verificar a percepção do consumidor quanto ao sabor da cerveja e seu conhecimento acerca dos tipos de cervejas.
Identificar as diferenças e semelhanças entre os gêneros quanto ao consumo de cerveja. 8. Metas * Aumentar a produção de cervejas artesanais em 15% anualmente; * Firmar parcerias com os principais estabelecimentos de entretenimento na região sul; * Investir 10% do faturamento em publicidade; * Investir 5% do faturamento em novas tecnologias de fabricação; * Participar da maior festa cervejeira do país, a Oktoberfest; * Participar de concursos