Plano de negocio
Plano de Negócio
“Doce Deleite- Bolos e tortas”
Aluno: Andréa Monteiro da Silva
Projeto Interdisciplinar- 2º semestre
Fortaleza
2011
Fanor
Faculdades Nordeste
Plano de Negócio: “Doce Deleite- Bolos e Tortas”
Projeto Interdisciplinar apresentado ao Curso de
Gastronomia das Faculdades Nordeste como requisito para obtenção da segunda parte no total de quatro do titulo de Graduação tecnológica.
Fortaleza, 12 de Dezembro de 2011
Comissão Examinadora:
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Prof. Fabio Augusto de Lucca Moreira
Faculdades Nordeste - Fanor
Professor Orientador
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Prof.
Faculdades Nordeste - FANOR
Membro da Banca Examinadora
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Prof.
Faculdades Nordeste - FANOR
Membro da Banca Examinadora
Fortaleza
2011
Sumário 1. Introdução...........................................................................................................5 2. Sumário Executivo..............................................................................................5 2.1. Resumo dos principais pontos do plano de negócio............................................................5
2.2. Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições....................................5
2.3. Dados do empreendimento..................................................................................................6
2.4. Missão da empresa...............................................................................................................6
2.5. Setores de atividade.............................................................................................................6
2.6. Forma