Plano De MKT Finalizado
SACHI
Sumário Executivo
O Negócio refere-se á um restaurante japonês chamado SACHI, com um ano no mercado, localizado em um bairro comercial na rua
Amador Bueno, 625 em Santo Amaro, São Paulo. Um ambiente atraente por sua culinária completa e atrativos que lembram o
Japão.
Os fatores que prejudicam o crescimento do negócio são a concorrência. Diante desta realidade, o restaurante decidiu incluir o serviço delivery em seu negócio, divulgando em bairros adjacentes num raio de 5km com o foco nos condomínios Nova América e Alameda
Morumbi.
Para desbancar a concorrência, o SACHI pretende oferecer brindes para seus clientes, tais como Hashis e Ochoko personalizados com a marca da empresa.
Análise de Ambiente
• Fatores econômicos – Por estar localizado em um bairro comercial, grande parte dos freqüentadores são de classe média. Segundo pesquisas em meios de comunicação, a população está mais preocupada com uma boa alimentação e bem estar, eles se tornam mais exigentes com a qualidade dos produtos e com o cuidado no preparo, ainda assim, a maioria destes preferem comida simples e fastfoods. • Fatores socioculturais – A população está procurando alimentos saudáveis e preparados rapidamente, isso se dá devido ao tempo escasso e ao stress do dia-a-dia. Aqueles que conhecem a culinária japonesa sabem o quanto é saudável, e estes tem sido a maior fonte de marketing para o SACHI. O restaurante precisa apresentar opções saudáveis com preços populares a fim de atingir o publico da região.
Análise de Ambiente
• Fatores políticos – O restaurante deixa sempre a mão do consumidor o livro do código de defesa ao consumidor assim como vistoria sanitária e inspeção do corpo de bombeiros.
• Fatores Tecnológicos – O SACHI oferece acesso a internet WiFi para seus clientes e dispõe de comandas eletrônicas com sistema integrado agilizando o atendimento
• Concorrência - O restaurante oferece uma alimentação saudável com preços competitivos, esta sempre atendo as