Plano de marketing
TOCA DO GATO Churras Pub
Grupo: Aline Lumertz, Bruna Castamann, Frederico Pulga e Mariana Rigotti
1. SUMÁRIO EXECUTIVO
1.1. Sinopse
A Toca do Gato é um pub situado na Rua Riachuelo, Centro Histórico de Porto Alegre. A idéia surgiu através de três amigos, que trabalhavam em um churrasquinho de esquina, que teve bastante sucesso e uma clientela estensa sendo que o produto era de qualidade diferenciada para este setor, através disso identificaram que o mesmo em um estabelecimento fechado e com uma estrutura de mesas para servir aos seus clientes com mais conforto e estrutura. Como verificaram a falta de opções de pub nas redondezas do Centro. A Toca do Gato tem como diferencial, a venda do produto Gato Loko (seu principal produto) e churrasco com pão, além de bebidas (cerveja, água, refrigerante e destilados) agregadas a um espaço amplo com capacidade de acomodação para 36 pessoas sentadas. Também possui Televisor para o público apreciar canais de entretenimento, bem como um espaço com vídeo-game (Playstation 2) para complementar o ambiente de entretenimento, sendo que este serviço está à disposição de todos e sem valor agregado. O estabelecimento é bem localizado, próximo ao Gasômetro que é um ponto turístico e cultural da cidade de Porto Alegre, que tem um público consumidor em potencial, já que se trata de um local com grande circulação de pessoas.
Missão: Servir o melhor Gato Loko da cidade em um ambiente amigável e confortável.
Valores: Rapidez no atendimento; Satisfação do cliente; Qualidade do Serviço.
1.2. Principais aspectos do Plano de Marketing
- Fidelização de clientes - Comunicação - Amplitude do negócio (filiais) - Referência do produto
1.3 Caracterização do Negócio
Histórico da empresa, seus recursos e resultados:
Empresa com ótima aceitação no mercado pelo diferencial e qualidade do serviço oferecido, a empresa está em crescente