Plano de marketing para empresa de catering

ANA CAROLINA LOPES DOS SANTOS
GUSTAVO MARENDA
LUIS HENRIQUE SCOLARO
PRISCILA VEIGA

CONSULTORIA EM MARKETING PARA A PANIFICADORA DOCE PÃO

CURITIBA 2012 ANA CAROLINA LOPES DOS SANTOS
GUSTAVO MARENDA
LUIS HENRIQUE SCOLARO
PRISCILA VEIGA RIBEIRO

CONSULTORIA EM MARKETING PARA A PANIFICADORA DOCE PÃO

Trabalho de Conclusão de Curso, do curso de Administração da UNIFAE – Centro Universitário Franciscano do Paraná.

Orientador: Cristian Kim

CURITIBA
2012

Agradecimentos
A todas as pessoas que, de alguma forma, participaram e estiveram envolvidas com o desenvolvimento deste trabalho.
Em especial, aos familiares e amigos que nos apoiaram e nos incentivaram nessa etapa tão intensa e importante de nossas vidas.
E, com certeza, a Deus por sua força e onipresença.
MARENDA, Gustavo; RIBEIRO, Priscila Veiga; SANTOS, Ana Carolina Lopes dos e SCOLARO, Luis Henrique. 92p. CONSULTORIA EM MARKETING PARA A PANIFICADORA DOCE PÃO.Trabalho de Conclusão de Curso (Administração) - FAE - Centro Universitário.Curitiba, 2012.

RESUMO

O segmento de catering é um ramo de serviços relativamente novo no Brasil, no que se refere ao seu fornecimento para a realização de eventos e festas. Com o aquecimento da economia e a elevação da demanda de eventos,destaca-se uma oportunidade para a promoção deste setor sejadevido a maior realização de negociações comerciais ou em função do aumento do poder aquisitivo que permiteque os indivíduos realizem um maior número de festas. Este trabalho busca analisar a Panificadora Doce Pão e identificar propostas de marketing que alavanquem o negócio da empresa. Para tal, foram realizadas pesquisas bibliográficas e pesquisas de campo com clientes atuais e com o público potencial. Os dados coletados foram estruturados, tabulados e analisados para a realização do diagnóstico da empresae da análise SWOT- quepermitiu a identificação de pontos de melhoria e ofereceu diretrizes para a elaboração de propostas de marketingpara a