plano de aula

Queca em Nova Lima
Os ingleses deixaram fortes influências na cidade de Nova Lima. Alguns moradores dizem que a famosa expressão mineira “UAI”, é uma adaptação da palavra inglesa “why” e teve origem em na cidade.
A famosa “Queca” nova-limense tem seu nome derivado da palavra inglesa “cake”. A QUECA DE NATAL se tornou um bolo típico da cidade e é muito apreciado por todos da região. É costume das famílias presentearem os amigos nas festas natalinas com uma queca preta, bolo delicioso, feito com frutas cristalizadas variadas, nozes, castanhas, passas, cerejas, ameixas e o tradicional conhaque para aromatizar.
A receita remete ao século XIX e foi repassada pelas madames inglesas.
Plano de aula
Assunto; Queca ( bolo de natal)
Objetivos
Interagir com os colegas
Incentivar o trabalho em grupo e a cooperação
Ter um contato inicial com as noções quantidade, conceitos
Trabalhar a linguagem oral e escrita
Trabalhar natureza e sociedade cultura da cidade Adquirir hábitos saudáveis de alimentação

Materiais necessários
Utensílios de cozinha
Ingredientes para as receitas
Forno, fogão (Explicar que somente um adulto pode manusear estes aparelhos)
Introdução
Cozinhar na pré-escola é uma boa oportunidade para estimular a interação do grupo, já que a culinária permite que as crianças coloquem a mão na massa e compartilhem o que sabem. Neste momento é importante falar para as crianças de uma alimentação mais saudável, introduzir conceitos matemáticas, trabalhar a linguagem oral e escrita através da conversa informa e natureza e sociedade falando sobre a cultura da nossa cidade e do Natal que é a época que a Queca é mais encontrada.

1ª etapa
Antes do primeiro encontro, comunicarei às famílias das crianças sobre a atividade que será desenvolvida. Pedirei que cada crianças traga de casa diferentes receitas de queca. Através delas confeccionaremos um livrinho de receitas.

2ª etapa Prepararei com antecedência o espaço para