Planejamento e controle de produção
Sem estoque é impossível uma organização atender seus clientes devido a sua função de amortecedor nos vários estágios existentes entre a operação e a entrega do produto ao cliente. Para Corrêa et al. (2001), os estoques representam acúmulos de recursos materiais entre fases específicas de um processo de transformação. Esta razão, acúmulo de materiais, significa acréscimo nos custos para a organização e propicia à gestão de estoques (realizada de maneira efetiva) tornarem-se uma ferramenta de incremento da competitividade da organização.
De acordo com Ching (2001), para compreender totalmente o papel dos estoques, é necessário que seja examinado dentro do contexto de todo o negócio, tornando-se parte das atividades do planejamento empresarial. O conhecimento das funções desempenhadas pela organização bem como os clientes, o comportamento da demanda e dos concorrentes é crucial para a construção de um modelo adequado de gestão dos estoques.
Justificativa
A área de Planejamento e Controle da Produção (PCP) toma decisões de manufatura, cujo