Planejamento estratégico

| Disciplina | Administração da Qualidade | Portfólio N° 01 | Programa de Housekeeping – 5S |

:: Portfólio

OBJETIVO

Esta atividade tem como principal finalidade a análise de Implementação de Housekeeping – 5S. | ORIENTAÇÃO

Para responder a(s) questão(ões) proposta(s), o aluno deve realizar pesquisas bibliográficas, citando as fontes conforme as Normas da ABNT.A pesquisa descritiva realizada neste trabalho (estudos de caso 1 e 2) caracterizou-se por ser um: estudo comparativo de casos, pois foram analisados casos extremos, sem tomar parte nos acontecimentos, mas apenas como um espectador atento; método de estudo de caso ex-post-facto, isto é, os dados coletados mediante observações, entrevistas e questionários estão relacionados a fatos já ocorridos (Campomar, 1991; Gil,1988).Para desenvolvimento deste trabalho, faz-se necessário a leitura do Capítulo 21 – “Controle Estatístico, Manutenção e Confiabilidade de Processos” – Boxe 21.4 – “5S”, do livro “Administração de Produção e Operações: Manufatura e Serviços: Uma Abordagem Estratégica”, dos autores Henrique L. Corrêa e Carlos A. Corrêa. 2. edição. Atlas, São Paulo: 2009. pág. 658-659. | DESCRIÇÃO BASEADO NO LIVRO TEXTO

Caso 1O supermercado 1 possuí um programa de 5S há dois anos e meio, ou seja, desde sua abertura em agosto de 1997. Através da assessoria de uma empresa especializada em gestão organizacional, foi elaborado o planejamento estratégico que definiu estratégias de: marketing; desenvolvimento do potencial humano; inovação; melhoria da gestão, que se desdobra na implantação do gerenciamento funcional e no programa 5S.O histórico do 5S é descrito nas etapas: * Definição na estrutura organizacional de um Centro de Promoção do 5S e um grupo de facilitadores para atuação nas áreas; * Elaboração e aprovação pela diretoria, do plano de implantação do 5S com ações previstas para dois anos; * Elaboração do manual do 5S detalhando as atividades a serem executadas e definindo