Pisicultura

1 INTRODUÇÃO
A piscicultura é uma técnica de criar e multiplicar os peixes sendo, portanto, uma importante atividade que, se bem conduzida, representa uma fonte de emprego e renda no país, alem de contribuir para diminuição do déficit alimentar nas populações mais pobres.
Fator de fundamental importância para sucesso dessa atividade e o incentivo ao espírito associativista, tendo sempre em vista o desenvolvimento de uma atividade rentável e que poderá contribuir para o incremento da oferta de proteína de origem animal de elevado teor nutricional as populações rurais e urbanas, pois o peixe e um alimento rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e suas gorduras não saturadas contribuem para redução dos teores de colesterol.
A piscicultura, entendida como produção racional de peixes em quaisquer de suas fases de desenvolvimento e uma atividade importante e viável economicamente. O Brasil tem um dos maiores potenciais do mundo para o desenvolvimento da piscicultura, particularmente devido ao seu clima, diversidade de espécies, quantidade de água, tipo e extensão de solo e facilidade de acesso aos locais de produção. Essas condições, e a carência alimentar da maioria dos brasileiros tornam a exploração desse potencial praticamente uma exigência social.
Quando comparada com a agricultura, a piscicultura apresenta varias vantagens: pequeno investimento (quando já existe o reservatório), pouca mão de obra, baixo risco e retorno econômico. O produtor rural precisa tomar conhecimento de que na piscicultura, como na agricultura irrigada e na pecuária, existem as diversas etapas da produção: pesca, beneficiamento e comercialização do pescado. Alem da piscicultura fornecer uma alimentação rica em proteínas e uma fonte de renda através da comercialização do pescado.

2 TIPOS DE CONSTRUÇÃO PARA PISCICULTURA
Viveiros são reservatórios escavados em terreno natural, dotados de sistemas de abastecimento e de drenagem. Estruturalmente são divididos em viveiros de barragem