Piramide alimentar

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A Pirâmide Alimentar

Posted by on October 11th, 2008 in Geral

A figura abaixo apresentada é a pirâmide alimentar, uma representação gráfica que busca conscientizar-nos sobre como deve ser a diversidade de nossa alimentação, bem como qual a proporção a ser ingerida de cada alimento.

A Pirâmide Alimentar

Desenvolvida originalmente pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em 1992, baseou-se nos estudos sobre os alimentos e as necessidades nutricionais a fim de concluir algumas verdades:

Nosso organismo necessita ingerir alimentos diversificados, uma vez que precisa de diferentes nutrientes; A importância e quantidade de cada alimento ingerido depende de quais nutrientes contidos no mesmo; Deve-se atentar para a quantidade de alimentos ingeridos a fim de controlar o peso; O consumo de açúcar, gorduras e óleos deve ser feito de forma moderada (eles estão no topo da pirâmide)!

Sendo assim, a melhor forma de representar visualmente isso seria por meio de uma pirâmide alimentar, onde na base (por ser mais larga) encontrar-se-iam os alimentos que deveriam ser consumidos em maior quantidade, enquanto que no topo (por ser mais estreito) deveriam estar os alimentos a serem consumidos em menor quantidade ou esporadicamente.

Se você aceita uma sugestão, imprima a imagem aqui apresentada e prenda-a com vita adesiva na porta de sua geladeira ou outro lugar bastante visível em sua cozinha, a fim de lembrar de segui-la em suas refeições, ok?

Embora a pirâmide alimentar não seja completa quanto à informação nutricional (ela não contém informações calóricas, bem como a distribuição de nutrientes em cada alimento, por exemplo), ela é um excelente ponto de partida para quem está querendo fazer uma dieta para perder ou manter peso ou mesmo por questão de saúde.

Experimente: olhando-a rapidamente e comparando com o que