Pesquisa de mkt
Segundo informações obtidas junto ao SEBRAE, o consumidor do Rio de Janeiro esta ficando extremamente seletivo em relação ao produto consumido, que neste caso este produto é a pizza. Analisando este cenário nós da pizza quente temos que ter um demasiado esforço para satisfazer tais consumidores, levando sempre a eles uma pizza de ótima qualidade e um bom atendimento.
Visto que nosso público alvo será moradores que se encontram não redor do estabelecimento, principalmente moradores do condomínio que será inaugurado recentemente ao lado de nossa pizzaria, sem deixar de atender também moradores de bairros vizinhos que se interessam em comer uma pizza.
Em relação a coleta de dados da pesquisa, são analisados dados primários através de um questionário que será feito, em anexo 1, elaborado para que se indique dados para confirmar quais serão as necessidades da pizzaria quente, tal questionário terá aplicação e abordagem no próprio bairro onde será possivelmente inaugurada a pizzaria quente e também em bairros vizinhos a tal pizzaria.
Serão tiradas as informações através de um grupo de 15 pessoas entrevistadas, visando a apresentação dos dados, para que se possa avaliar a situação de mercado do local do investimento. Tal pesquisa foi realizada pelos próprios autores deste projeto.
2.2.2 Análise de Marketing
De acordo com os resultados que foram gerados pela pesquisa de Marketing, existem chances de sucesso para abertura da Pizza Quente no bairro Jardim Primavera, no município de Duque de Caxias no estado do Rio de Janeiro.
A grande maioria das pizzarias freqüentadas pelas pessoas entrevistadas está localizada próximo ao bairro Jardim Primavera, pizzarias estas que estão localizadas no centro de Duque de Caxias, com um público alvo bem diversificado em relação à idade, e com várias faixas de renda. Também com base na pesquisa, as maiorias das pessoas costumam freqüentar pelo menos uma vez de quinze em quinze dias a pizzaria de sua