Permeabilidade celular

Permeabilidade da membrana celular

2012

INTRODUÇÃO As células trocam nutrientes e substâncias através da membrana plasmática e alguns canais como proteínas, carboidratos e lipídeos. Cada canal possui uma função, uns atuam como receptores outros como transportadores. Os compartimentos internos da célula também possuem membranas que possuem muita semelhança com a membrana plasmática. Composta de uma bicamada lipídica e fósforo; possui uma região hidrofílica (se mistura com água – composta pelo fósforo), a região intermediária é hidrofóbica (não se com mistura com a água – composta pelos lipídeos), por ser uma bicamada, essa estrutura hidrofóbica se repete complementada em sua superfície por outra molécula de fósforo (região hidrofílica), dessa forma tanto o meio externo, quanto interno da célula estão em contato com a região hidrofílica. Essas moléculas são denominadas anfipáticas = possuem propriedades hidrofílicas e hidrofóbicas. Outros lipídeos também se encontram aderidos a essa membrana, uns estão ligados a carboidratos, outros são moléculas de colesterol.

Figura 1 Bicamada Lipídica

Esse modelo estrutural e os canais de proteínas permitem a célula o transporte de algumas substâncias, no entanto, a fluidez da bicamada lipídica é importante, pois ela permite a difusão (passagem) rápida de substâncias, proteínas, lipídeos. Essa característica é dada principalmente, pela presença de moléculas de colesterol que preenchem os espaços entre as moléculas de fosfolipídeos, reforçando a bicamada. As proteínas podem associar-se a membrana de diversas maneiras:  Proteínas transmembranas: se estendem através da bicamada lipídica, com parte de sua massa presente nos pólos interno e externo da célula, assim como a membrana possui a região intermediária hidrofóbica e as regiões periféricas hidrofílicas; Proteínas periféricas: são aquelas localizadas na face interna ou externa da membrana, juntas as cabeças dos fosfolipídeos ou as proteínas integrais através de