Pecúaria

PECUÁRIA

A quantidade de água e energia, além das áreas cultiváveis necessárias para se produzir este alimento é enorme. Soma-se a isto a questão das emissões de gases de efeito estufa (GEE) geradas durante o processo de criação e produção da carne. O processo digestivo do gado libera grandes quantidades de metano, assim como a decomposição do estrume animal que também libera GEE. Tudo isto somado a áreas de preparo para formação de pastagem, com desmatamento e queimadas, além da degradação do solo com o pisoteio do gado.
Mas, por outro lado, já existem metodologias para redução das emissões e geração de energia a partir do resíduo dos animais e técnicas de criação holísticas que otimizam a área de criação ao mesmo tempo que promovem uma maior captura de CO2 da atmosfera no pasto.

Vantagens da produção de biogás a partir de dejetos bovinos
O uso de dejetos de animais em biodigestores anaeróbicos apresenta vantagens, pois além de possibilitar a geração de energia elétrica por meio do metano (biogás) produzido, soluciona problemas como verminoses, contaminação por bactérias, bacilos disentéricos e paratíficos e outros. Além disso, constitui-se uma alternativa econômica para a propriedade rural pelo aproveitamento energético do biogás, que pode ser utilizado como uma fonte de energia em suas casas para cocção e no uso de implementos na atividade.

INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA
É um sistema que combina o cultivo de espécies arbóreas comerciais, grãos, forrageiras com a criação de animais em uma mesma área, de forma simultânea ou sequencial, com o uso sustentável dos solos. Essa tecnologia proporciona a máxima produção de alimentos, fibras e energia por unidade de área.
Segundo o especialista Ronaldo Trecenti, da Campo Consultoria e Agronegócios, de Brasília (DF), a introdução da ILPF em propriedades rurais traz vantagens como:

* recuperação de pastagens degradadas
* maior infiltração de água das chuvas no solo
* maior retenção de água no