Padarias que bom

Um estudo de viabilidade económica e financeira é uma ferramenta essencial para te apoiar na decisão de ires para a frente com uma ideia de criação e/ou com um projecto de investimento numa empresa já existente. Este irá permitir-te analisar a viabilidade do teu projecto e detectar os ajustamentos necessários ao sucesso do teu negócio.
É provisional, ou seja, é baseado em determinadas previsões no que concerne a actividade da tua empresa tais como: número de produtos ou serviços que pretendes comercializar/prestar, preço atribuído aos mesmos, estimativa das vendas ou prestação de serviços efectuadas por mês/ano, crédito dado aos clientes, crédito dado pelos fornecedores, custos com o pessoal, despesas gerais em publicidade, água, luz, renda, etc. E tem em conta o investimento que pretendes fazer e as repercussões desse investimento na tua empresa, geralmente nos 3-5 anos posteriores ao projecto de investimento.
Um estudo de viabilidade económica e financeira poderá ser mais ou menos complexo normalmente dependendo do montante do projecto de investimento e da dimensão da empresa, e poderá ainda ser parte integrante do teu Plano de
Negócios. Regra geral, necessitas de uma série de elementos para poderes começar a elaborar um estudo de viabilidade económica e financeira e que, com toda a certeza, ser-te-ão solicitados pela empresa que consultares. Por isso, antes de o fazeres tenta estruturar o mais possível a tua ideia.
Para te ajudar a perceber vamos dar-te um exemplo da criação de um restaurante.
Recebimentos e Pagamentos
Começa por descriminar (quanto mais pormenorizado melhor) todos os produtos que tencionas vender ou serviços que pensas prestar, e um preço unitário para cada um dele, neste caso um preço médio (Q1). Para cada um deles terás que estipular um preço e um número provisional de vendas ou de prestações desse serviço, deverás obter um valor mês e finalmente um valor ano que corresponde aos recebimentos da tua empresa.
Poderás