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Localização do Praia D’El Rey Marriott Golf & Beach Resort

O Praia D’El Rey Marriott Golf & Beach Resort localiza-se em Óbidos, pertence á região de turismo do Oeste e fica a 73 Km de lisboa, podem observar a sua localização no mapa na figura 1.1, tem como sua característica a junção de praia, golf, hotel familiar e negócios, tudo culminado dá um empreendimento de sucesso.

A sua localização é muito interessante pois fica entre o norte e o sul o que lhe confere uma localização ótima para o seu segmento de mercado como golf , turismo e negócios.

Funções do Economato

O economato tem como sua tarefa encomendar, armazenar e distribuir pelas várias secções todos os matérias necessários para o bom funcionamento da instituição como por exemplo: bebidas, legumes, frutas, papelaria etc…
A receção é um dos pontos muito importantes, pois temos que conferir todo o material que foi pedido, peso e as temperaturas para que não sejamos enganados.
No economato encontramos um balcão, uma balança, material de escritório e um termómetro a laiser. O economato deve ser próximo da entrada de serviço para que a receção seja facilitada e deve ser de fácil acesso aos serviços internos.
Tipo de documentação do economato

No economato temos vários documentos, mas os principais são as folhas de requisição manuais internas e externas, para se conseguir fazer uma melhor gestão das encomendas e das existências.
Requisição interna – é o documento que todos os departamentos tem que ter para informar o ecónomo que necessitam de material.
Essa requisição deve conter os seguintes conteúdos:
Secção requisitante:
Data de requisição
Produto requerido
Assinatura de um responsável
Todos os documentos de requisição devem ter pelo nemos um duplicado para que não se percam documentos.

Requisição externa – é o documento que o economato tem que ter para saber os produtos que tem que encomendar nos vários fornecedores.
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