origem da quimica
3° periodo de Licenciatura em Quimica.
A origem da Química Orgânica
Os compostos e as reações orgânicas são utilizadas pelo homem há muito tempo. O homem pré-histórico já queimava madeira (combustão orgânica). Ante de Cristo, a humanidade já produzia bebidas alcoólicas, vinagres, corantes. Os famosos alquimistas do século XVI, procurando o “elixir da longa vida”, obtiveram vários extratos vegetais. Mal saibam eles que isso tudo que estavam fazendo se baseia em princípios da química orgânica.
A partir do século XVIII, os químicos começaram a se dedicar ao estudo das substâncias encontradas no organismo. Tentavam purificar, extrair, isolar, identificar tais substâncias. Poucos obtiveram sucesso. Como todas as substâncias orgânicas conhecidas eram extraídas de animais e vegetais, os químicos supunham que elas não poderiam ser produzidas em laboratório. Através dessas conclusões surgia a Teoria da Força Vital. A Teoria da Força Vital foi proposta pelo químico sueco Jons Jacob Berzelius (1779 – 1848). Dizia Berzelius em relação à teoria: “os compostos que são elaborados pelas plantas e animais só podem ser produzidos por organismos vivos”. Acreditava-se que dentro das células de animais e vegetais existia uma chama perene, invisível, que com a colaboração de uma misteriosa força vital, conseguia elaborar açucares, amido, gorduras. Durante algum tempo a crença por essa teoria fez com que muitos químicos não tentassem sintetizar compostos orgânicos em laboratório. Mas uma experiência foi determinante para o começo da queda da Teoria da Força Vital
Após 4 anos de trabalho, o químico alemão Friedrich Woller (1800 – 1882) obteve uréia, um composto orgânico, através do aquecimento do cianato de amônio, como demonstrada na reação abaixo:
Após conseguir tal feito, Woller escreveu uma carta a Berzelius: “Devo irformá-lo que consegui preparar uréia sem a