OGM
GENETICAMENTE
MODIFICADOS
Introdução
O que são Organismos Geneticamente Modificados - OGM
São Organismos nos quais o material genético foi alterado de uma maneira que não ocorreia naturalmente.
O que são Organismos Geneticamente Modificados - OGM
O objetivo inicial para o desenvolvimento de plantas baseadas em
OGM era melhorar a proteção à lavoura.
A resistência aos insetos é conseguida incorporando-se na planta o gene para a produção da toxina da bactéria Bacillus thuringiensis (Bt).
A resistência do vírus torna a planta menos suscetível às doenças causadas por estes vírus, resultando em lavouras com maior produtividade. O que são Organismos Geneticamente Modificados - OGM
Preocupação da OMS em relação a saúde humana:
Alergenicidade
Transferência de gene
Mutação Externa
O que são Organismos Geneticamente Modificados - OGM
Conselho
Nacional de
Biossegurança
- CNBS
Lei nº
11.105/2005
Decreto
5.591/2005
Exemplos de Alimentos Geneticamente Modificados
Exemplos de Alimentos Geneticamente Modificados
Colza (ou couve-nabiça)
Vantagens
Maior colheita;
Uso de pesticida mais compatível com o ambiente; Agricultor utiliza menos pesticida.
Desvantagens
Os genes podem ser transferidos para as pestes, tornando-as resistentes ao pesticida e a pulverização torna-se inútil.
Exemplos de Alimentos Geneticamente Modificados
Milho Doce
Vantagens
Não necessita de inseticida para matar inseto; Não necessita percorrer os campos com um pulverizador, máscara e vestuário protetor.
Desvantagens
Os insetos podem habituar-se ao veneno;
Existe o risco de matar insetos predadores.
Exemplos de Alimentos Geneticamente Modificados
Arroz Dourado
Vantagens
Vantagem específica para as pessoas carentes dos países subdesenvolvidos.
Desvantagens
Tornando as plantas estéreis, as empresas podem impedir os agricultores de criarem sementes para o ano seguinte, forçando-os a comprarem o novo tipo de arroz;
Grandes empresas poderão deter-se dos