observação direta

OBSERVAÇÃO DIRETA

RIO DE JANEIRO
SETEMBRO/2010

I - Sujeito Observado: A pessoa observada encontra-se de avental e touca. Não usa óculos, possui uma pele morena, é alta, tendo em média 1,73 de altura, possui em torno de 74 kg, a cor dos olhos é preta, não possui aparelho dentário, provavelmente concluiu o ensino médio. Aparenta ser uma pessoa extremamente simpática, atende muito bem a seus clientes, sempre com um sorriso no rosto e de forma cordial, seu atendimento sempre é muito eficiente, não deixa um cliente a espera, costuma chamar as pessoas pelo nome. Na observação podemos notar que embora este sujeito tenha uma ótima relação com as pessoas que frequentam a lanchonete em que trabalha o mesmo comportamento não ocorre com a dona do estabelecimento, que parece ser uma pessoa extremamente fria.

II - Ambiente:
Ambiente Físico O sujeito S tem como local de trabalho um lugar com luminosidade artificial de média intensidade, recebendo uma média iluminação natural, visto que existe uma cobertura a cima do seu espaço físico. Este local está situado no pátio da Universidade Veiga de Almeida, unidade da barra, ao lado de um estacionamento, em frente ao prédio principal da faculdade. Esse espaço tem uma estrutura de grande porte, se comparada às estruturas ao seu redor. Sua estrutura interna tem uma divisão com um cômodo onde são preparados os produtos e ao lado de fora o lugar e cercado por um balcão que é aproveitado para apoiar algumas estufas, máquina registradora e usada também por clientes para consumir os produtos oferecidos por esse local. Entre o cômodo e o balcão possuem algumas geladeiras uns pequenos espaços de circulação, ao lado externo do balcão possuem algumas cadeiras para acomodar seus clientes.

Ambiente Social O