Obesidade

RESUMO: A obesidade atualmente é considerada um problema de saúde pública, que atinge grande parcela da população, sendo essa responsável por diversas patologias. O uso de fitoterápicos no tratamento da obesidade tem se tornado uma prática cada vez mais comum no Brasil, sendo considerada uma atividade rotineira na prescrição de nutricionistas. Esses medicamentos, considerado “naturais”, são constituídos por matérias-primas vegetais ativas, produzidos a partir das folhas frescas da planta, apresentando-se nas mais diversas formas, destacando-se, dentre eles, os que possuem ação termogênica, ou seja, aqueles que contribuem para a aceleração do metabolismo corporal e, consequente aumento do gasto energético. O chá verde e o chá termogênico (mistura de chá verde e vermelho) são considerados dois dos mais eficientes medicamentos auxiliares no processo de redução do peso corporal, devido às suas propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres e tornam o seu organismo mais resistente. Baseado neste contexto foi realizado um estudo para avaliar a aceitação destes produtos por pessoas classificadas, segundo o Índice de Massa Corporal (IMC), como obesas, em sobrepeso ou eutróficas, mas todas com o desejo de emagrecer. A pesquisa realizada tem abordagem quali-quantitativa e bibliográfica e o instrumento utilizado para obtenção de informações foi um questionário contendo 04 (quatro) escalas hedônicas de 05 (cinco) categorias e 01 (uma) escala de atitude de 05 (cinco) categorias, sendo estas escalas dois testes sensoriais afetivos. Após a apresentação dos chás, observou-se que tanto o chá verde como o chá termogênico foi aceito pelos participantes, mas que, quando comparados, o chá termogênico demonstrou maior aceitação, já que para os participantes apresenta sabor e cor, dentre outros aspectos, mais agradáveis ao paladar.

INTRODUÇÃO O uso de fitoterápicos tem se tornado uma prática cada vez mais comum entre os indivíduos, pois estes medicamentos, além de