Obesidade
Patogênese
A obesidade é um grave problema de saúde pública, no Brasil e no mundo. Segundo dados da OMS, 60% da população nos Estados Unidos estão acima do peso ideal e, desse percentual, 35% dos americanos são considerados obesos. Na Europa, alguns países possuem 25% de indivíduos obesos e na América Latina já existem evidências de que a prevalência de obesidade superou a desnutrição.
Essa Epidemia não está restrita a determinada raça, etnia ou grupo socioeconômico, mas sabe-se que os fatores culturais, ambientais e genéticos influenciam na sua gênese. Apesar de os indivíduos com excesso de peso serem rotineiramente considerados pessoas com distúrbios de comportamento ou de personalidade, já existem vários estudos que mostram que a hereditariedade pode estar presente em 50% a 90% dos casos.
Alterações dos fatores ambientais, como aumento da ingestão alimentar e estilo de vida sedentário, justificam essa epidemia. Além disso, os alimentos gordurosos são mais palatáveis e diminuem a saciedade.
A obesidade está diretamente associada a outras doenças, como diabete, hipertensão, dislipidemia, doenças coronarianas, afecções pulmonares e osteoartrose, que promovem o aumento da mortalidade. Essas patologias realçam a importância de se compreender os mecanismos que controlam a ingestão alimentar e a homeostase energética. Assim se poderá entender a patogênese da obesidade humana e promover o tratamento dos indivíduos acometidos, reduzindo as morbidades. (CLAUDINO, 2007).
Prevalência da Obesidade no Mundo e no Brasil
A tendência de crescente prevalência é relatada nos diferentes países, independentemente do seu grau de desenvolvimento. A obesidade, mundialmente considerada epidêmica, tem-se tornado o maior problema de saúde nos países “emergentes” como o Brasil. Ganho progressivo de peso é verificado em ambos os sexos nas diversas faixas etárias e, mesmo em populações economicamente desfavorecidas, a obesidade coexiste com a desnutrição.
Apesar das