Nutrição, atividade física e diabetes
*Professor de Educação Física; Mestre em Ciências da Nutrição
**Nutricionista; Mestre em Ciências da Nutrição; Doutoranda em Tecnologia de Alimentos
Universidade Federal de Viçosa
(Brasil) Ciro José Brito* cjbrito@gmail.com Ana Carolina Pinheiro Volp** anavolp@gmail.com Resumo Alterações sócio-demográficas e epidemiológicas têm elevado a prevalência de diabetes. Fatores genéticos e ambientais são os principais determinantes desta doença. A conscientização do paciente sobre a doença é vital para o sucesso no tratamento. Assim, a orientação nutricional e o aumento nas atividades físicas diárias são terapias fundamentais. A dieta saudável e atividade física melhoram a sensibilidade à insulina, diminui os níveis plasmáticos de glicose e melhora o perfil lipídico. Este texto tem por objetivo apresentar, através de uma revisão sistematizada, resultados que onde são avaliados os efeitos da atividade física e da dieta para o diabético. Unitermos: Nutrição. Atividade física. Controle glicêmico. Diabetes.
http://www.efdeportes.com/ Revista Digital - Buenos Aires - Año 13 - N° 119 - Abril de 2008
Introdução Com o advento da tecnologia tem ocorrido a diminuição da atividade física e aumento do consumo de alimentos refinados, ricos em açúcares simples e gorduras saturadas. Estas alterações nos hábitos de atividade física e nutricionais levaram ao desequilíbrio entre a ingestão calórica e o gasto energético (1,2). No Brasil, estas tendências, juntamente com mudanças demográficas, socioeconômicas e epidemiológicas estão refletindo num aumento considerável da prevalência de doenças crônicas não-transmissíveis, dentre estas o diabetes (3). O diabetes mellitus é uma síndrome de etiologia múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou incapacidade da insulina exercer adequadamente suas ações. Caracteriza-se por hiperglicemia crônica e alterações no metabolismo de