Nutrição Animal - Minerais

FUNÇÕES, DEFICIÊNCIAS E TOXIDEZ CÁLCIO e FÓSFORO (Ca e P)
Cálcio
Deficiências: raquitismo em animais jovens e osteomalácia em adultos, fratura dos ossos, má formação dos ossos, redução do crescimento, perda de peso, redução no apetite (consumo), diminuição do desempenho reprodutivo (provavelmente a maior perda insensível). Os sinais de deficiência não são facilmente reconhecidos exceto em casos muito agudos.
Toxidez: Nem Ca ou P são considerados tóxicos quando grandes doses são consumidas. Um alto nível de Ca pode levar a disfunções ósseas (osteoporose, osteoartrite), redução consumo e desempenho (diminuição da digestão de energia, proteína e gordura), deficiência de outros minerais: Mg, Fe, I, Zn, Mn, vitamina K. Quando grandes doses de P são fornecidas, pode ocorrer diarréia, problemas metabólicos (perda óssea, calcificação de tecidos moles) porque afeta a absorção do Ca, cálculo urinário (urolitíase)
SÓDIO E CLORO (Na e Cl)
Deficiências: O primeiro e principal sintoma e o apetite depravado. Com vacas leiteiras de alta produção, devido ao elevado teor de Na no leite (0,38%) um desbalanço em sal pode levar rapidamente a deficiência. Outros sintomas são a perda do apetite, diminuição do crescimento, perda de peso, incoordenação motora, arritmia até a morte. OBS: deficiência de Cloro pode levar os animais a lamberem a urina de outros, a ingestão de material da cama, mastigar as divisórias (réguas) do estábulo e lamber o metal que muitas vezes separa as camas em galpões. Podem ocorrer graves problemas nos olhos (olhos fundos, descamação em torno dos olhos).
Toxidez: O sal (NaCl) pode ser tóxico quando grandes quantidades são ingeridas e quando o consumo de água é restrito, é mais perigoso. Como sintomas pode-se notar aumento no consumo de água, anorexia, perda de peso, edema, paralisia. Quando o alto consumo vem do alimento, o animal pode compensar aumentando o consumo de água e aumentando a excreção via rins.
Potássio
3° mineral mais abundante no organismo,