Nivelamento

O espaço agrário europeu
O minifúndio de caráter familiar é dominante há séculos em quase toda a paisagem rural europeia. Essas propriedades contam com forte apoio governamental e têm elevada produtividade. Tradicionalmente, a Europa é dividida em duas grandes regiões agrícolas: Zona temperada, localizada no centro-norte do continente. Caracteriza-se pelo uso de tecnologias avançadas, que garantem grande produtividade. Nessa área, são cultivados cereais, especialmente o trigo, a cevada e a aveia. Zona mediterrânica, localizada no sul. Caracteriza-se pelo uso de técnicas mais tradicionais. Consequentemente, a produtividade é menor. Em geral, as propriedades são maiores do que as predominantes mais ao norte, e nelas se cultivam sobretudo oliveiras e vinhas. Desde a criação da União Europeia (UE), o bloco formulou uma política única para o setor agrícola. Medidas protecionistas têm garantido aos seus produtores rurais condições técnicas e financeiras para enfrentar a concorrência internacional. Uma dessas medidas são os subsídios agrícolas. Graças a esses subsídios, os agricultores europeus podem, por exemplo, vender seus produtos por preços inferiores aos de similares importados. O protecionismo europeu vem sendo muito criticado pelos países subdesenvolvidos que não subsidiam seus produtores e dependem das exportações de produtos agrícolas.

Agropecuária na América Anglo-saxônica

Na América Anglo-saxônica, a agropecuária se caracteriza por ser uma das mais desenvolvidas do mundo, empregando técnicas modernas na produção agrícola, seleção de sementes, uso intensivo de fertilizantes químicos para correção dos solos e de agrotóxicos para combater as doenças. O alto grau de mecanização, com intensa utilização de máquinas como ceifadeiras, tratores e colheitadeiras, contribui para reduzir o número de trabalhadores rurais, mas favorece a produtividade. Na criação de animais também adota tecnologia avançada, como inseminação artificial e modificação