Moléculas Orgânicas + Glicídeos
Açúcares (glicídios), proteínas, ácidos nucléicos e lipídios.
Essas moléculas possuem três funções essenciais:
>>> Função estrutural das moléculas orgânicas:
. Formam as membranas celulares (fosfolipídios, carboidratos e proteínas)
. Formam o citoesqueleto (proteínas)
. Formam a parede dos órgãos
. Formam os tecidos condutores nos vegetais
>>> Função energética das moléculas orgânicas:
. A glicose é elemento básico para a formação de ATP na respiração celular
. Amido e glicogênio são reservatórios energéticos de vegetais e animais, respectivamente
>>> Função controladora e informativa das moléculas orgânicas:
. DNA e RNA são moléculas orgânicas responsáveis pela informação hereditária e síntese proteica
. Existem carboidratos e proteínas que servem como receptores e sinalizadores da membrana
. Hormônios (de origem proteica ou lipídica) participam da informação à distância
- Biopolímeros são polímeros encontrados na matéria viva: amido, glicogênio, quitina, celulose.
Fonte: https://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130323174438AAFuwqR
GLICÍDIOS
Glicídios
Os glicídios são moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. são também conhecidos como açúcares, sacarídios (do grego sakkharon, açúcar), carboidratos ou hidratos de carbono.
Classificação dos glicídios
Monossacarídios
Os glicídios mais simples são os monossacarídios, que apresentam fórmula geral (cH2O)~. O valor de n pode variar de 3 a 7, e, de acordo com ele, os monossacarídios são chamados respectivamente de trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses. Exempíos de monossacarídios são glicose, frutose, galactose, ribose e desoxirribose.
Dissacarídios
Dissacarídios são moléculas formadas pela união de dois monossacarídios. A reação de
formação de um dissacaridio é uma síntese por desidratação: