Modais
O presente trabalho tem por objetivo uma analise de deslocamento sobre um produto perecível especifico (carne), retirando de seu fornecedor Marfrig no estado de Mato Grosso em Tangará da Serra e levando ao consumidor final a churrascaria Porcão localizada em Ipanema cidade do Rio de Janeiro.
Fazendo uma analise de melhor modal a ser utilizado, levando-se em conta a questão operacional de manuseio de uma carga resfriada.
AÈREO
O transporte aéreo possui algumas vantagens sobre os demais modais, pois é mais rápido para transportar entre de grandes distancias, e são menores os custos com seguro, estocagem e embalagem, além de ser mais viável para remessa de amostras, brindes, bagagem desacompanhada, partes e peças de reposição, mercadoria perecível, animais, etc. A desvantagens fica por conta do valor do frete mais elevado em relação aos outros modais.
A base de cálculo do frete aéreo é obtida por meio do peso ou do volume da mercadoria, sendo considerado aquele que proporcionar o maior valor. Para saber se devemos considerar o peso ou o volume, a IATA (International Air Transport Association) estabeleceu a seguinte relação, peso/volume 1 kg = 6000 cm³ ou 1 ton = 6 m³. Por exemplo: no caso de um peso de 1 kg acondicionado em um volume maior que 6000 cm³, considera-se o volume como base de cálculo do frete, caso contrário, considera-se o peso.
A IATA é uma entidade internacional que congrega grande parte das transportadoras aéreas do mundo, cujo objetivo é conhecer, estudar e procurar dar solução aos problemas técnicos, administrativos, econômicos ou políticos surgidos com o desenvolvimento do transporte aéreo. As tarifas, baseadas em rotas, tráfegos e custos, são estabelecidas no âmbito da IATA pelas empresas aéreas, para serem cobradas uniformemente, conforme as classificações seguintes: * tarifa geral de carga (general cargo rates): * normal: aplicada aos transportes de até 45 kg; * tarifa de quantidade: para pesos superiores