Mkt de sorveterias

Descrição do negócio:
Este plano de negócios foi elaborado com o intuito de uma implantação gastronômica, na qual seria uma Loja de Milk Shake, no bairro dos Jardins, Zona Oeste de São Paulo.
A inspiração para este trabalho surgiu ao vermos que na cidade de São Paulo o Milk Shake na maioria das vezes apenas é vendido em: lanchonetes, famosos fast-food e alguns tipos de sorveterias. Porem este produto acabou virando febre e crescendo cada vez mais em outras grandes cidades do país.
A ideia inicial deste projeto será uma loja especializada em Milk Shake que irá oferecer a seus clientes, dos mais comuns aos mais diferenciados sabores do mercado, como a intenção não é transformar esta loja em lanchonete, não será servido sanduiches ou hamburguês, apenas terá na parte de comidas batata frita e cookie.
A loja ficará localizada dentro de uma pequena praça projetada no bairro dos Jardins, fazendo com que desta forma o cliente possa aproveitar sua bebida em um ambiente confortável e agradável para se passar à tarde, tanto em família como entre amigos.
Como o público alvo para este estabelecimento serão as classes A/B/C. Com base nessas informações, fizemos pesquisas de implantação, que nos indicou como uma boa taxa de crescimento o bairro dos Jardins.
Com estudos e pesquisas acreditamos que os melhores horários de funcionamento serão: Domingo a quarta-feira 10h00 ás 22h00 e Quinta-feira a Sábado 10h00 a 1h00
História do produto:
Pouco registros foram feitos sobre a origem da bebida, porem sabemos que para chegar a formula na qual estamos acostumados hoje em dia, ele precisou passar por algumas transformações, e com o decorrer do tempo ele foi recebendo ajuda de alguns eletrodomésticos como o liquidificador e o multi-mixer que foram surgindo junto, além é claro do surgimento do famoso canudinho.
Criado próximo ao ano de 1885, o Milk Shake era feito com leite, chocolate e Whisky, indicado para adultos ou crianças doentes, como um remédio que ajudava a