MicroBiologia

FICHAMENTO DOS CAPÍTULOS 64 E 65 DO LIVRO
TRATADO DE FISIOLOGÍA MÉDICA

Banabuiú – CE

FUNÇÃO SECRETORAS DO TRATO ALIMENTAR
“ A maioria das secreções digestivas é formada apenas em resposta à presença de alimentos no trato alimentar,e a quantidade secretada em cada segmento do trato é quase extamente a quantidade necessária para a boa digestão.Além disso,em algumas partes do trato gastrointestinal,até mesmo os tipos de enzimas e outros constituintes das secreções variam de acordo com os tipos de alimentos presentes. […] ” (pág. 791)

“A estimulação dos nervos parassimpáticos para o trato alimentar quase sempre aumenta as taxas de secreção das glândulas. [...] ” (pág. 792)

“A estimulação dos nervos simpáticos,que vão para o trato gastrointestinal,causa um aumento de brando a moderado na secreção de algumas glândulas locais. […] ”(pág. 792)

“[...] Esse tipo de estimulação e particulamente importante para aumentar a produção de suco pancreático,quando o alimento entra no estômago ou no duodeno.” (pág. 792)

“A secreção glandular deve conter eletrólitos e água em quantidade suficiente para diluir as substâncias orgânicas . […] ” (pág. 793)

“O muco é uma secreção espessa composta principalmente de água,eletrólitos e uma mistura de diversas glicoprotéinas,que são polissacarídeos grandes,ligados a quantidades míninas de proteínas. […] ”
(pág. 793)

“A saliva contém quantidades especialmente elevadas de íons potássio e bicarbonato .Por outro lado,as concentrações tanto de íons sódio quanto de íons cloreto são menores na saliva do que no plasma. [...] ” (pág.793)

“ Quando a secreção salivar atinge a taxa máxima,as concentrações iônicas salivares mudam consideravelmente,porque a taxa de formação de saliva primária,pelos ácinos,pode aumentar em até 20 vezes.
[...]” (pág.794)

“[...] A boca é repleta de bactérias patogênicas que podem destruir facilmente os tecidos e causar cáries dentárias. A saliva ajuda a