Microbiologia
3) Quais são as diferentes formas e funções da glicocálix da célula bacteriana?Formas variáveis e constantes. VARIÁVEIS – as glicoproteinas e as glicoaminoglicanas, sintetizadas e incorporadas à membrana plasmática. CONSTANTES – Fragmentos glicídicos acrescidos às glicoproteinas e glicolipidios.
Quanto às funções: proteção, obstáculo de difusão, coesão celular e inibição por contato. Proporciona resistência à membrana plasmática agindo contra agressões físicas e químicas do meio externo conferindo capacidade de reconhecimento de substâncias nocivas e retenção de nutrientes.
4) Comparar a estrutura e a composição química das paredes celulares de bactérias Gram-negativas e Gram-positivas. > Gram-negativas: paredes mais finas, mais complexas, possuem uma membrana externa cobrindo uma camada fina de peptideoglicano, a camada de peptideoglicano das Gram-negativas representa somente 5 a 10% do peso seco da parede celular. Esta camada é encontrada no espaço periplasmático entre a membrana citoplasmática e a membrana externa, as paredes são constituídas por lipossacarideos.
Gram- positivas: mais espessas, mais simples, têm uma quantidade maior de peptideoglicano em sua parede celular que representa 50% ou mais do peso seco da parede de algumas espécies Gram-positiva, não possuem membrana externa como parte de sua parede celular e não possuem também o espaço periplasmatico.
5) Explicar a função das porinas na membrana externa de células bacterianas Gram-negativas? Atuam como canais para a passagem de pequenas moléculas hidrofílicas, participando assim do processo de