MICROBIOLOGIA RESUMO PRIMEIRA PROVA
INTRODUÇÃO AO LAB
Fatores normalmente levados em consideração na possibilidade de sobrevivência de agentes infecciosos são temperatura, pH (potencial hidrogeniônico), umidade, luminosidade, quantidade de matéria orgânica presente (quando é o caso), exposição a luz ultravioleta ou radiação. Em se tratando de um local muito contaminado, leva-se em conta também como fator determinante da resistência a quantidade e variedade de microrganismos que ali se encontram.
As medidas mais comumente aplicadas no combate à disseminação de patógenos em ambientes constituem-se de esterilização e descontaminação.
Descontaminação é um processo que consiste na remoção física dos contaminantes ou na alteração de sua natureza química para substâncias inócuas.
Esterilização é o processo que promove a completa eliminação ou destruição de todas as formas de microorganismos presentes sejam eles vírus, bactérias, fungos, protozoários ou esporos, visando um aceitável nível de segurança. O processo de esterilização pode ser físico, químico, físico-químico.
Métodos físicos: calor úmido, calor seco, incineração, flambagem, raios gamma, fervura, pasteurização, acidificação, aumento da pressão osmótica, vácuo, irradiação, luz ultravioleta e membrana filtrante.
Métodos químicos: desinfetantes à base de fenol, compostos quaternários de amônia, álcoois, iodóforos, sais de cobre, mercuriais, álcalis, ácidos, compostos peroxigenados, óxido de etileno, halogênios, hipoclorito de sódio e hidróxido de sódio.
Métodos físico-químicos: Esterilização a Óxido de Etileno (ETO), Plasma de Peróxido de Hidrogênio, Plasma de gases (vapor de ácido peracético e peróxido de hidrogênio; oxigênio, hidrogênio e gás argônio) e Vapor de Formaldeído.
O processo de esterilização deve ser averiguado constantemente para que seja comprovado se está sendo ou não eficiente, ou seja, o uso de indicadores químicos e