Metabolismo Das Vitaminas

Faculdades Metropolitanas Unidas - FMU
Curso de Educação Física

METABOLISMO DAS VITAMINAS
LIPOSSOLÚVEIS E HIDROSSOLÚVEIS

Luciano Lopes - 26
Mariana Laurito - 34
Mariane Roberta - 35
Matheus Bento - 36
Matheus Parolini - 38

Turma 14102C

Bioquímica e Biofísica
Profa. Mestre -Dra Nancy P. Aptekmann -PhD

São Paulo, SP, Outubro de 2014
Faculdades Metropolitanas Unidas - FMU
Curso de Educação Física

Luciano Lopes
Mariana Laurito
Mariane Roberta
Matheus Bento
Matheus Parolini

METABOLISMO DAS VITAMINAS
LIPOSSOLÚVEIS E HIDROSSOLÚVEIS

Trabalho apresentado à Disciplina de Bioquímica e Biofísica, do Curso de Graduação em Educação Física, sob orientação da Profa. Mestre - Dra Nancy P. Aptekmann - PhD.

São Paulo 2014
SUMÁRIO
I. Objetivo.............................................................................................. 4
II. Desenvolvimento............................................................................... 5
2.1 Vitaminas Hidrossolúveis............................................................ 6
2.1.1 Vitamina B1.................................................................... 7
2.1.2 Vitamina B2.................................................................... 8
2.1.3 Vitamina B5.................................................................... 9
2.1.4 Vitamina B6.................................................................. 11
2.1.5 Vitamina B12................................................................ 12
2.1.6 Vitamina B9 / Ácido Fólico.......................................... 13
2.1.7 Vitamina C................................................................... 15

2.2 Vitaminas Lipossolúveis............................................................ 16
2.2.1 Vitamina A.................................................................... 17
2.2.2 Vitamina D.................................................................... 18
2.2.3 Vitamina E.................................................................... 19