RAIOS SOLARES ABSORÇÃO DE VITAMINA D E SEU METABOLISMO: UM TEMA DO COTIDIANO
3196 palavras
13 páginas
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO”FACULDADE DE ENGENHARIA
CÂMPUS DE ILHA SOLTEIRA
BRUNO DA SILVA
MARILAINE CRISTINA MARQUES LEITE
MAYCON ANDERSON ARAUJO
WESLLER PAIVA
RAIOS SOLARES ABSORÇÃO DE VITAMINA D E SEU METABOLISMO: UM
TEMA DO COTIDIANO
Trabalho apresentado à disciplina
Bioquímica Metabólica como item avaliatório, ministrada
pela
docente Prof.(a) Dr(a) Urquisa
Bicalho no curso de Ciências
Biológicas.
Ilha Solteira
2014
RESUMO
Os raios solares são fatores extrínsecos presentes em nossas vidas; no entanto, podendo se tornar intrínsecos, pois rotineiramente ficamos expostos a eles. Os raios solares penetram a epiderme e o organismo acaba metabolizando a famosa vitamina D. Uma cascata de processos bioquímicos acontecem precedentemente, ajudando na absorção do cálcio. Conhecida como a“vitamina do sol”, a vitamina D esta muito presente na mídia atualmente. As últimas pesquisas confirmam os benefícios que a vitamina D traz para a saúde e identificam outros novos. Hoje em dia, muitas pessoas no mundo inteiro não estão consumindo vitamina D o suficiente para que consigam obter os benefícios para sua saúde. Ha vários motivos para isso.
A produção da vitamina D na pele e a principal fonte deste nutriente essencial para os humanos. Apesar das diferenças individuais de capacidade de produção, a síntese da vitamina
D depende, principalmente, da exposição da pessoa a luz ultravioleta. Assim, os níveis de produção variam consideravelmente em resposta a fatores geográficos, culturais e estilo de vida. Quando a produção de vitamina D na pele e insuficiente às únicas fontes de vitamina D são uma dieta equilibrada ou pelo uso de suplementos.
Palavras-chaves: Vitamina D; Metabolismo; Raios Solares.
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Tabela........................................................................................................................9
Figura 2. Ergoesterol (vitamina