MEDIDAS EM QUÍMICA: MASSA E VOLUME
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Introdução: As medidas sempre foram importantes em nosso cotidiano. E sua padronização mais ainda. Um dos desafios da Ciência é alcançar a precisão e exatidão dessas medidas. Para isso são criados diversos instrumentos e métodos. Concordar entre diferentes determinações de uma mesma medida é ser preciso. Porém para chegar a tal não basta um bom instrumento, mas também de boas habilidades do operador. Dificilmente chegaremos à exatidão, concordância entre o valor medido e o real, pois ela depende de um operador e também de instrumento. Nos laboratórios de química podemos utilizar os balões volumétricos, buretas e pipetas para medidas mais precisas. Sua calibração é realizada a uma temperatura padrão, a qual também deve ser manuseada para que não haja contração ou dilatação das vidrarias e assim a descalibração. Porém se não necessitarmos de medidas tão precisas podemos utilizar béqueres e provetas. Essas vidrarias, juntamente com os tubos de ensaio, erlenmeyer e outras, são mais utilizadas para manipulações e reações.
Objetivos:
Familiarizar-se com os equipamentos mais utilizados e com os recipientes volumétricos;
Aprender a utilizar corretamente a vidraria disponível para cada situação;
Analisar a exatidão dos recipientes para obtenção de certos volumes;
Sequenciar um determinado procedimento e analisar os resultados referentes a precisão de medidas.
Procedimento:
Parte A – Medidas de volume
Identificou-se três vidrarias diferentes dentre as que estavam sobre a bancada, quais podem determinar um volume de 5,0ml de água.
O mesmo procedimento foi realizado, porém para um volume de 40,0ml de uma só vez.
Encheu-se uma bureta com água destilada e depois de zerada abriu-se a torneira para que parte da água escoasse.
Após o fechamento da torneira observou-se o volume de líquido escoado.
Zerou-se novamente a bureta e despejou-se um volume de 50,0ml em um erlenmeyer de 125ml.
Em seguida mediu-se 50,0ml de água no erlenmeyer e despejou-o na