Massa

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MASSA TORTA DE FRANGO!
Dois ovos
Duas xícaras (chá) de leite
Uma xícara (chá) de óleo
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
Uma colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

RECHEIO TORTA DE FRANGO!
1 peito frango cortado em pedaços
3 tomates picados
Mistura de tempero pronto
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 copo de água
Massa
Modo de fazer :

Para a Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Recheio
Aqueça o óleo e coloque os pedaços de frango já temperados. Deixe dourar. Junte os tomates picados, a água e tampe a panela para que a carne fique bem cozida. À parte, dissolva a farinha de trigo em água e junte ao frango para engrossar. Misture bem .
Montagem
Em uma fôrma refratária untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o recheio. Coloque o restante da massa por cima. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada por 45 min. Sirva fria ou morna. MASSA TORTA DE FRANGO!
Dois ovos
Duas xícaras (chá) de leite
Uma xícara (chá) de óleo
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
Uma colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

RECHEIO TORTA DE FRANGO!
1 peito frango cortado em pedaços
3 tomates picados
Mistura de tempero pronto
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 copo de água
Massa
Modo de fazer :

Para a Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Recheio
Aqueça o óleo e coloque os pedaços de frango já temperados. Deixe dourar. Junte os tomates picados, a água e tampe a panela para que a carne fique bem cozida. À parte, dissolva a farinha de trigo em água e junte ao frango para engrossar. Misture bem .
Montagem
Em uma fôrma refratária untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o recheio. Coloque o restante da massa por cima. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada por 45 min.

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