Marketing
Autoria: Shirlei Miranda Camargo, Ana Maria Machado Toaldo, Zaki Akel Sobrinho
RESUMO É notória a importância do layout no desempenho das empresas supermercadistas. Contudo, faltam estudos sobre o tema. Pensando nesta lacuna, esta pesquisa teve o objetivo principal de entender o layout como ferramenta de marketing no varejo. Primeiramente realizou-se uma pesquisa bibliográfica onde se buscou conhecer as dimensões que envolvem o estudo de layouts: sua evolução, suas definições e a influência do ambiente da loja no comportamento do consumidor. Para isto, realizou-se um estudo de caso em uma grande rede supermercadista no Sul brasileiro. A escolha por esta metodologia se deu pela escassez de conhecimento acumulado e sistematizado. Os dados foram obtidos por meio de entrevistas em profundidade realizadas com dois informantes: um supervisor de layout e um gerente de loja. Os resultados mostraram que o layout tem muita influência no desempenho da empresa. Por meio dele, as empresas buscam um principal objetivo: fazer com que o cliente fique mais tempo na loja, que este tempo seja agradável e que ele compre mais, trazendo maior rentabilidade às empresas. Ainda, foi proposta uma estrutura teórica inicial do layout como ferramenta de marketing. Enfim, estas respostas não são definitivas, mas sim trazem uma contribuição ao tema que, apesar de tão importante, tem tido pouca ênfase nos estudos de Marketing no País. 1 INTRODUÇÃO Marketing é definido como o processo de planejamento e execução da conceitualização, precificação, promoção e distribuição de idéias, bens e serviços para criar trocas que satisfazem objetivos individuais e organizacionais. O Marketing facilita o processo de troca e o desenvolvimento de relacionamentos através do exame cuidadoso das necessidades e desejos dos consumidores, desenvolvendo um produto ou serviço que satisfaça suas necessidades; oferecendo-o a certo preço; viabilizando-o através de um ponto