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CURSOS PROFISSIONAIS DE NÍVEL SECUNDÁRIO Técnico de Turismo

PROGRAMA
Componente de Formação Técnica Disciplina de

Operações Técnicas em Empresas Turísticas

Autores Escola Profissional Profitecla de Coimbra Escola Prof. do Centro Juvenil de Campanhã Escola Profissional Almirante Reis Escola Profissional de Trancoso Maria Lúcia Medeiros Óscar Silva Ana Luísa Marques Carmo Correia

Direcção-Geral de Formação Vocacional Outubro de 2006

Programa de Operações Técnicas em Empresas Turísticas TÉCNICO DE TURISMO

Cursos Profissionais

Parte I

Orgânica Geral

Índice:
1. 2. 3. 4. 5. 6. Caracterização da Disciplina ……. ……. … Visão Geral do Programa …………. …...... Competências a Desenvolver. ………. …. Orientações Metodológicas / Avaliação …. Elenco Modular …….....………………........ Bibliografia …………………. …………. ….

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Programa de Operações Técnicas em Empresas Turísticas TÉCNICO DE TURISMO

Cursos Profissionais

1. Caracterização da Disciplina
A continuada evolução tecnológica, e a automatização de grande parte das actividades económicas e produtivas, têm favorecido um constante aumento global da procura turística e o consequente desenvolvimento de um elevado número de negócios e empresas ligados ao turismo. O programa da disciplina de Operações Técnicas em Empresas Turísticas tem por objectivo dotar os alunos de conhecimentos de base, que lhes permitam obter uma visão global e abrangente do funcionamento das empresas do sector turístico, tais como: agências de viagens, empreendimentos turísticos, empresas de animação e de organização e gestão de eventos. Com esta disciplina os alunos terão oportunidade de conhecer a tipologia das empresas turísticas, a forma como elas se organizam, bem como de adquirir um conjunto de ferramentas e conhecimentos técnicos indispensáveis para o desempenho das actividades profissionais inerentes ao perfil profissional dos técnicos de turismo, já definido no referencial de formação aprovado.

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