marketing extra
Disciplina de Marketing Internacional
Profª. Me. Vanessa Borges.
Alunas : Luana Benifei e Katharina Wagner
Relatório sobre visita ao supermercado Extra Paralela ( 13/04/2015)
A partir da visita ao supermercado Extra, situado na Paralela, na cidade de Salvador, foi possível a observação de estratégias de Marketing, através da observação da estrutura no mercado.
Dentre dessas estratégias, percebeu-se que a arrumação dos produtos se baseia na qualidade e preço dos mesmos. Ou seja, quanto mais “nobre” e mais procurado o produto for considerado, mais distante da entrada do estabelecimento ele vai ser exposto. O intuito dessa organização é fazer com que o consumidor percorra maior caminho pelos corredores, para que ponha em seu carrinho de compras outros produtos que, eventualmente, não estava em sua lista de compras.
Essa lógica foi observada e exemplificada em um tipo específico de produto, o que nos leva a mais uma estratégia de marketing: A localização do açougue no supermercado.
O supermercado parte do pressuposto que a maioria dos consumidores, ao fazer compras, na maioria das vezes compra carnes. Pensando nisso, alocam o setor de carnes nos fundos do estabelecimento, obedecendo a lógica apontada acima. No caso específico do Extra Paralela, para chegar ao setor de açougue, é necessário enfrentar uma série de corredores de produtos diversos.
Essa lógica usada para as carnes difere da lógica utilizada para as bebidas. Notou-se que a depender do preço das bebidas, seu posicionamento se relativiza, a exemplo de produtos observados no Extra, como Whisky Blue Label que custa R$620,00, ou Platinum Label que estava custando R$389,90 e também a bebida alcoólica Whyte e Mackay com o custo de R$165,90 estavam localizados logo no início do setor de bebidas. Já os produtos nacionais, e/ou outras bebidas mais populares se encontravam do meio pro final do corredor.
Já no quesito de alcance dos produtos, percebeu-se que a arrumação dos doces e