manganes
A concentração de manganês no organismo humano tende a ser alta em tecidos ricos em mitocôndrias. Estás associado à formação de tecido conjuntivo e ósseo, crescimento e reprodução e metabolismo e carboidratos e lipídeos.
O manganês é aparentemente absorvido em toda a extensão do intestino delgado, sendo mais absorvido em mulheres que em homens. A excreção ocorre principalmente nas fezes após secreção no intestino através da bile.
Confira alguns dos alimentos ricos em Vitamina B3:
* Ovos;
* Peixe;
* Legumes;
* Vegetais de folhas verdes;
* Fígado;
* Cogumelos;
* Amendoins;
* Aves;
* Carnes vermelhas;
* Farelo de arroz;
* Farelo de trifo;
* Entre outros...
A recomendação de vitamina B3 pelo Dietary Reference Intakes (DRI) é de 16mg para homens adultos e 14mg para mulheres adultas. Alguns dos principais sintomas da falta de vitamina B3 são:
* Demência;
* Depressão;
* Diarreia;
* Dermatite;
* Fadiga;
* Dores de cabeça;
* Indigestão;
* Confusão mental;
* Insônia;
Vitamina C
A vitamina C é um nutriente essencial necessário para várias reações metabólicas. Os seres humanos não fabricam vitamina C, a qual é obtida pela alimentação e suplementos vitamínicos. A falta de vitamina C no organismo causa escorbuto. Vitamina C também é um antioxidante, o que significa que tem capacidade de proteger o organismo dos danos provocados pelo estresse oxidativo. As necessidades diárias de vitamina C são atualmente tema de debate.
Importância e função da vitamina C A vitamina C tem função antioxidante potente, a qual age diminuindo o estresse oxidativo. Vitamina C também tem importância como um co-fator de enzima para a biossíntese de vários bioquímicos importantes.
Falta e deficiência de vitamina C O escorbuto é resultante da falta de vitamina C. Sem a vitamina C o colágeno sintetizado é muito instável para desempenhar sua função. Escorbuto ocasiona a formação de feridas na pele, gengiva esponjosa