Mangaba - hancornia speciosa
Mangaba Hancornia speciosa Gomes
Docente: Msc. Filipe Cacau Acadêmicos: Kelvin Melgar, Uilhiam Cherri
Introdução
• Família: Apocynaceae • Ocorrência: no Cerrado, na Caatinga, na faixa litorânea da região Nordeste e, em algumas regiões do Sudeste.
• Troncos tortuosos, alcançando até 10m de altura.
Fonte:http://lavrasce.blogspot.com.br/2010/08/on de-estao-as-mangabeiras-de-lavras-da.html
Fruto – Importância econômica
• Rica em vitamina C, ferro e proteína. • Além do uso da polpa para consumo puro ou processado, outras partes da árvore tem importância medicinal (leite das folhas e raízes, etc).
Fonte:http://connectingclassrooms2.pbworks.com/w/page/16357587/Cerrad o%20-%20Allisompa%20group
• Segundo o relatório técnico do Parque Estadual do Jalapão (TO), a mangabeira está entres as espécies nativas mais utilizadas pela comunidade. •Na região de Balças (MA), a mangabeira é aproveitada de forma extrativista em RL de propriedades rurais, além poder ser utilizada como melífera e medicinal.
•Em Montes Claros, norte de MG, a Cooperativa dos Agricultores e Agroextrativistas Grande Sertão utilizam a polpa da mangaba para comercialização.
Fonte: http://www.biologo.com.br/plantas/cerrado/Mangaba.html
Formação das Sementes
• A floração acontece de agosto a novembro. • A frutificação ocorre de janeiro a abril.
Fonte: EMBRAPA
Semente
• Fruto do tipo baga, carnoso. • 1Kg de Mangaba possui em média 456 sementes.
• 1Kg de sementes aproximadamente 7692 unidades.
Fonte: EMBRAPA
Colheita e maturação
• A colheita é iniciada com a mudança de coloração do fruto, do verde para o amarelo. • Um bom indicativo são os frutos caídos no chão.
Fonte: http://www.panoramio.com/photo/38828161
Beneficiamento
• Remoção da polpa e lavagem das sementes com água corrente e detergente neutro (SALOMÃO et al., 2005).