Mamona

Universidade de São Paulo - Escola Superior de Agricultura “Luiz de
Queiroz”
Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária: Programa Aprender com Cultura e
Extensão
Projeto: “Desenvolvimento econômico, social e ambiental da agricultura familiar pelo conhecimento agroecológico.”
Mamona
Belquior Benoni da Silva1
Flávio Bertin Gandara Mendes2
Paulo Yoshio Kageyama3
Características: A mamoeira pretence à família Euphorbiaceae, que engloba vasto número de tipos de plantas nativas da região tropical. É uma planta de hábito arbustivo, com duversas colorações de caule, folhas e rácemos, podendo ou não possuir cera no caule e pecíolo.
Os frutos, em geral, possuem espinhos. As sementes apresentam-se com diferentes tamanhos, formatos e grande variabilidade de coloração. Destas, extrai-se o óleo de mamona ou rícino, que contém 90% de ácido ricinoléico, o fato que representa uma fonte praticamente pura deste ácido graxo, fato raro na natureza. Esse componente confere ao óleo de mamona ampla gama de aplicação industrial, inclusive como fonte alternativa de combustível, tornando a cultura da mamoneira importante potencial econômico e estratégico ao País. [01]
Variedades Indicadas: IAC80 – cultivar de frutos deiscentes, porte alto, altura média de 2,50 a 3,50 m, ciclo vegetativo de 240 dias, quatro a cinco repasses de colheita. Guarani – cultivar de frutos indeiscentes, porte médio, altura média de 1,80 a 2,00 m, ciclo vegetativo de 180 dias, colheita única.
IAC 226 – cultivar de frutos indeiscentes, porte alto, altura média de 2,50 a 3,50 m, ciclo vegetativo de 180 dias, colheita única. [01]
MPA 11 – cultivar de porte alto, é resultado do melhoramento genético da variedade conhecida como Preta. Com uma produção precoce, tem sua primeira floração após 96 dias de cultivo.
Clima e Solo: Cresce espontaneamente nos países de clima tropical e subtropical.
Precisa de solos férteis e profundos para se desenvolver bem, com bom