Logística alimentar
15341 palavras
62 páginas
INSTITUTO DE ESTUDOS SUPERIORES MILITARESCURSO DE PROMOÇÃO A OFICIAL SUPERIOR 2010/2011
TI BREVE ESTUDO – CPOS M
A LOGÍSTICA EMPRESARIAL. TENDÊNCIAS, CONTRIBUTOS E SUA APLICABILIDADE NA LOGÍSTICA NAVAL.
DOCUMENTO DE TRABALHO
O TEXTO CORRESPONDE A UM TRABALHO FEITO DURANTE A FREQUÊNCIA DO CURSO NO IESM SENDO DA RESPONSABILIDADE DO SEU AUTOR, NÃO CONSTITUINDO ASSIM DOUTRINA OFICIAL DA MARINHA PORTUGUESA.
BRUNO ALEXANDRE VILHENA LÚCIO PRIMEIRO-TENENTE
INSTITUTO DE ESTUDOS SUPERIORES MILITARES
A LOGÍSTICA EMPRESARIAL. TENDÊNCIAS, CONTRIBUTOS E SUA APLICABILIDADE NA LOGÍSTICA NAVAL.
1TEN AN VILHENA LÚCIO Trabalho de Investigação Individual do Curso de Promoção a Oficial Superior 2010/2011
Lisboa 2011
INSTITUTO DE ESTUDOS SUPERIORES MILITARES
A LOGÍSTICA EMPRESARIAL. TENDÊNCIAS, CONTRIBUTOS E SUA APLICABILIDADE NA LOGÍSTICA NAVAL.
1TEN AN VILHENA LÚCIO Trabalho de Investigação Individual do Curso de Promoção a Oficial Superior 2010/2011
Orientador: Capitão-tenente AN Lavaredas Serrano
Lisboa 2011
I
A Logística empresarial. Tendências, contributos e sua aplicabilidade na Logística Naval
Agradecimentos Antes de mais e sobretudo, ao meu tutor, que desde o início me deu o rumo certo e demonstrou sempre total disponibilidade para me encorajar e apoiar. A minha gratidão para com o Director Logístico do Grupo Jerónimo Martins, que me concedeu umas horas do seu já escasso tempo, e de todo o pessoal da Secção de Alimentação que me voltou a ajudar. Muito obrigado. Um agradecimento especial à minha família, mulher e filhas, que de tudo farei para as compensar pela falta de atenção e ausência.
II
A Logística empresarial. Tendências, contributos e sua aplicabilidade na Logística Naval
Índice Introdução .............................................................................................................................. 1 1. Enquadramento conceptual da Logística e Gestão da Cadeia de Abastecimento ............. 4 a.