lichia

Lichia

De origem Chinês o Litchi chinensis é o único membro do gênero botânico Litchi, pertencente à família Sapindaceae. São árvores frutíferas, cujas frutas são conhecidas como lichias ou uruvaias. É encontrada principalmente na China, Índia, Madagáscar, Nepal, Bangladesh, Paquistão, sul e centro de Taiwan, a norte do Vietnam, Indonésia, Tailândia, Filipinas, África do Sul e do México.
Atualmente, a produção da fruta gira em torno de 5 mil toneladas anuais, em média 68% da produção se concentra no estado de SP mas em MG a cultura está em franca expansão.
Os frutos, semelhantes a um morango, se produzem em cachos e possuem uma a casca rugosa e de cor vermelha fácil de ser destacada. A polpa é gelatinosa, translúcida sucosa, e não é aderente ao caroço. Contém alto índice de vitamina C, além de possuir as do complexo B, sódio, cálcio e potássio. Pode ser consumida in-natura (fresca), ou em forma de doces, geleias, iogurtes e sorvetes. A lichia é ainda utilizada na fabricação de cosméticos, pois o fruto possui propriedades antioxidantes.
A lichia é bastante exigente com relação ao clima, desenvolve-se bem, mas não produz satisfatoriamente em regiões tropicais, adaptando-se melhor em regiões onde o clima é frio e seco antes do florescimento e, no resto do ano quente e úmido.
Possui três subespécies:
• L. c. chinensis, a mais conhecida, cultivada em todo o sudeste, leste e sul asiático, sul da África, Havaí, Estados Unidos e com crescente produção brasileira.
• L. c. javanensis, cultivada apenas na Indochina e em Java;
• L. c. phillippenis, que produz frutos não comestíveis;

Produto
Chá de Lichia
Amplamente consumido na China acredita-se que o chá da casca de lichia tem uma série de benefícios: combate a diarréia e a desidratação. Ele ainda alivia tosses e dores de garganta. As antocianinas (que dão a cor vermelha para a casca) são seus principais polifenóis, indicados como importantes antioxidantes — protegem-nos de doenças cardiovasculares, cânceres,