Laboratorio de Quimica

Universidade Federal de Viçosa
Campus Rio Paranaíba

Bacharelado em Engenharia de Produção

Ed Maciel 3054
Franco Anderson Monteiro de Faria Junior 3049
Gustavo Alves 3082
Henrique Silveira Leonel 3075
Leticia Henrique Cardoso 3061

Relatório de Laboratório de Química Geral
Pratica 2 : Materiais e Substâncias ( Critérios de Pureza, Fracionamento de Materiais) .

Trabalho apresentado como requisito parcial para a obtenção de pontos na disciplina de Laboratório de Química Geral sob a orientação da professor Hugo .

Rio Paranaíba
2013

1 – Objetivos

Principal objetivo era distinguir substâncias e matérias, e aprender técnicas de fracionamento.

2 – Introdução Matéria é tudo que tem existência concreta, tudo que ocupa lugar no espaço, tudo que possui massa. Os diferentes tipos de matéria são denominados SUBSTÂNCIAS. As substâncias são normalmente são encontradas se misturadas uma com as outras e , assim são denominadas materiais. São sempre homogêneas ( uma só fase ) as substâncias, no entanto matérias podem ser heterogêneos ( mais de uma fase ) , ou homogêneos ( apenas uma fase) . Distinguir uma substância de um material homogêneo é viável, uma vez que as substâncias caracterizam por possuírem um conjunto de propriedades físicas e químicas especificas , fixas e constantes , o que não acontece com os materiais. As principais propriedades são: o ponto de fusão, o ponto de ebulição e a densidade. Por exemplo: a água (H2O) tem ponto de fusão ( PF ) igual a 0 º C e ponto de ebulição ( PE ) igual a 100 º C, com 1 atm de pressão , e densidade ( p) igual a 1 g / cm ³ a 4 º C. As misturas , não tem pontos de fusão e ebulição pré-definidos, já as substâncias possuem pontos de fusão e ebulição definidos, uma vez que , as