Koma koma

Coma & Coma
Rua Barão de Cotegipe, S/Nº – Calçada Salvador Bahia.
(71) 33148630 / (71) 87065796

Este Plano de Negócios foi elaborado em Fevereiro de 2007 por

Salvador - Bahia
Set / 2006

ÍNDICE

Sumário Executivo 3 Apresentação 3 Diferencial 3 Projeções Financeiras 4
Perfil Empreendedor 4
A Empresa 5 Analise Estratégica 5 Missão 5 Visão 5 Objetivos 6 Principais Valores 7
Dados do Empreendimento 8 Localização 9 Segurança 9
Descrição da Empresa 10 Descrição Legal 10
Plano de Recursos Humanos 12
Plano de Marketing 16
Plano Financeiro 17
Conclusão 18
Bibliografia 19

SUMÁRIO EXECUTIVO

Apresentação

O COMA & COMA será um Restaurante localizado no Bairro da Calçada, onde poderão ser encontradas pessoas de diversificadas culturas, raças e idades das classes sociais B e C. Sua capacidade será para comportar aproximadamente 200 pessoas em uma infra-estrutura moderna e com uma equipe altamente qualificada que estarão oferecendo um bom atendimento, tendo como objetivo proporcionar um ambiente descontraído, confortável e de fácil acesso.

Diferencial

O grande diferencial do restaurante é apresentar um buffet com diversas opções de pratos quentes, saladas e massas, além de carnes de qualidade como: (alcatra, maminha, picanha, tender, cupim, frango e lingüiça) feitas na hora e na churrasqueira; Para terminar, uma deliciosa variedade de tortas e doces caseiros para sobremesa; Tendo como destaque ás sextas- feiras comida baiana e aos sábados a tradicional