Introdução às técnicas de laboratório

Título: Introdução às técnicas de laboratório

Introdução: Em um laboratório de química, utiliza-se vários tipos de medidas, sendo de grande importância aquelas envolvendo volume e massa. Tornando-se necessário, portanto, conhecer corretamente as diversas unidades de volume e a correspondência entre elas. O aluno deve ser capaz de identificar e caracterizar os recipientes volumétricos. É necessário que o mesmo esteja ciente dos erros que porventura possam ocorrer, procurando assim evitá-los. No campo da ciência as observações quantitativas são muito importantes, isto significa que devemos fazer medidas. O estudo quantitativo de um componente de uma mistura ou solução é usado para determinar a concentração, volume ou massa exata da substância, através de técnicas de volumetria, instrumentais ou outras. Já a análise qualitativa é usada para determinar ou identificar as espécies ou elementos químicos presentes numa amostra (ex.: cor, odor e pH).
Medidas de volume:
Os aparelhos para medir volume de líquidos em laboratório, podem ser classificados em dois grupos:
Aparelhos volumétricos, os quais são calibrados para a medida de um único volume de líquido.
Ex.: Balão volumétrico e pipeta volumétrica.

Aparelhos graduados, os quais possuem uma escala graduada, a qual permite a medida de diversos volumes de um líquido.
Ex.: Pipeta graduada, proveta e bureta.

A superfície de um líquido raramente é plana. Dependendo da natureza das forças intermoleculares existentes no líquido, a sua superfície geralmente apresenta-se curva, podendo ser côncava ou convexa. Para efetuar a leitura, deve-se comparar o menisco
(ponto de máximo ou de mínimo da curvatura da superfície do líquido) com as linhas no aparelho.
Menisco é a superfície curva de um liquido na sua interface com a atmosfera.
Alguns erros podem ser observados em medidas de volumes como:

Dilatação e contração do material de vidro provocado pela variação de temperatura;
Ação da