Indicador
Introdução
Os indicadores ácido-base são substâncias químicas que quando adicionado à uma solução indica se ela é ácida ou básica de acordo com seu pH. Geralmente os indicadores são ácidos ou bases fracas que ao se unirem aos íons H+ ou OH- mudam de cor devido uma alteração em sua configuração eletrônica. Os indicadores ácido-base são recomendados para verificações rigorosas do pH. Num caso, mais rigorosas deve se usar um pHmetro que é um aparelho medidor de pH. Também é encontrado em lojas especializadas os papéis indicadores universais.
Material
7 tubos de ensaio; proveta de 50 mL; papel de tornassol azul; papel de tornassol vermelho; papel indicador universal de pH; fenolftaleína; soluções de ácido clorídrico; hidróxido de sódio; detergente; leite de magnésia; vinagre; folhas de repolho roxo; almofariz com pistilo;
Procedimento experimental
Identificar sete tubos de ensaio: ácido clorídrico, hidróxido de sódio, detergente, leite de magnésia, e vinagre.
Colocar 1mL (cerca de 20 gotas) de cada produto no tubo de ensaio correspondente.
(retire uma pequena fração do sabão de coco adicione 2 a 3 mL de água destilada, homogeinize e efetue o procedimento experimental)
Molhar levemente o papel de tornassol azul no conteúdo do 1º tubo. Anotar a cor na tabela abaixo. Repetir o teste nos demais tubos usando outra tira de papel de tornassol azul.
Repetir o item 3 usando o papel de tornassol vermelho.
Adicionar a cada tubo de ensaio três gotas de solução de fenolftaleína e completar a tabela com a cor de cada indicador:
Colocar em um tubo de ensaio 1mL de solução de hidróxido de sódio e três gotas de fenolftaleína. Acrescentar, gota a gota, solução de ácido clorídrico, até o desaparecimento de cor. Agitar o tubo de ensaio após cada adição. Repetir o procedimento 2 com o papel indicador universal de pH.
Anotar as observações. Macerar uma folha de