Hotelaria
1.
Introdução
A atividade turística ocupa atualmente um papel de fundamental importância na economia mundial, contribuindo relevantemente para a geração de empregos e conseqüente aumento do fluxo da circulação de riquezas, ocasionando uma elevação da renda per capita e geração de divisas. Neste contexto, o setor hoteleiro no Brasil é um dos segmentos da economia que mais cresceu nos últimos anos. De acordo com pesquisa realizada pela agência Hotel On Line, em 2004 o desenvolvimento atingiu 3,7% do total do parque hoteleiro nacional, onde só os estabelecimentos urbanos, direcionados para turistas de negócios ou lazer, representam 55,18%. Entretanto, com relação à essa indústria, alguns problemas intrínsecos são observados, como á administração pouco profissionalizada e a mão-de-obra sem especialização, a estrutura desbalanceada na oferta de unidades hoteleiras, á carência de sistemas de informações de mercado e á ausência de planejamento estratégico setorial. A região Nordeste do Brasil destaca-se por receber turistas voltados para o lazer, produzindo, assim, o aumento de divisas através da exportação de produtos ligados à cultura regional, como o artesanato e as crendices populares através da música e dos costumes locais e culinários. De acordo com dados do IBGE (2004) o estado da Paraíba possuí 1883 unidades de alojamentos e alimentação em seu território, sendo na sua grande maioria hotéis independentes, ou seja, administrados por famílias. A Paraíba se destaca pela segurança, organização e pela natureza. Um dos fatores que contribuíram para a expansão do setor hoteleiro no estado se deve a reforma e ampliação do aeroporto