Hortel Pimenta
Elaboração: Ana Paula Leopoldino Rizzo
Kátia Gracieli Pereira da Silva
Gabriele Ruiz
Maurisa Ribeiro
Prof. Daniela D’ Almeida Navarro
Araçatuba
2014
1. Introdução
Cerca de 80% da população mundial atualmente utilizam medicamentos indígenas ou tradicionais para a sua necessidade de saúde, maior parte dessa terapia envolve o uso de extratos de planta, muitas vezes em soluções aquosas (chás). O uso de preparações à base de plantas, tipicamente preparado por maceração ou aquecendo o material vegetal, vem prevalecendo por séculos, hoje sendo receitado como chá, tais praticas são baseadas em grande parte sobre o folclore e as escolas de medicina tradicional.
A hortelã esta entre os ingredientes mais populares. A lista de supostos benéfica como alternativa e complementado a medicina terapêutica incluem: Distúrbios biliares, dispepsia, enterite, flatulência, gastrite, cólicas intestinais e espasmos do ducto biliar, vesícula biliares e gastrointestinais.
O chá de hortelã fabricado a partir das folhas da planta é também muito utilizado como medicamento.
Os constituintes fenólicos das folhas incluem o ácido rosmarínico e vários flavonoides, principalmente eriocitrin, luteolina e hesperidina. Os principais componentes voláteis do óleo essencial são o mentol. In vitro a hortelã possui atividade antimicrobiana e antiviral significativa, forte antioxidante e ações antitumorais em alguns caso antialérgicos potencial, tem efeito relaxante sobre gastrointestinal, analgésico e efeitos anestésicos no sistema nervoso central e periférico, imunomoduladores.
2. Objetivo
2.1- Objetivo geral
Desenvolver uma horta fitoterápica com intuído de utilizar um espaço da instituição Unisalesiano (Centro universitário Católico Salesiano Auxilium) para o plantio de Hortelã Pimenta, popularmente conhecido como hortelã, abrindo conhecimento fitoterápico e a forma de plantio.
Em geral será