historia
Torta Fria de Salpicão
Ingredientes 1 pacote de pão de fôrma (eu uso aquele que já vem sem casca e é mais comprido, especial para tortas salgadas) 1 peito de frango (cozido e desfiado) 1 cenora (ralada em ralo fino, tipo tirinhas) 1/2 pimentão verde (bem picadinho) 2 pepinos em conserva (bem picadinho) 2 tomates (picadinho, sem pele) 2 cebolas pequena (uma cortada bem fininha para o molho e a outa em rodelas para cozinhar o peito) 1 pacote batata palha (para decorar) 1 sachê grande de maionese (Hellmann's é a melhor) 4 dentes de alho (para cozinhar o peito) Salsa (a gosto) Cebolinha verde (a gosto) 3 colheres de extrato de tomate